“美世家连锁快餐系统”的主要分为总部系统、分部系统、配送中心三大部分。 总部系统是企业信息系统的中心,负责整个系统的物流、资金流及信息流的管理。主要包括基础档案的维护、会员 资料的管理、库存管理、供应商资料管理及其结算处理、营业报表查询、营业分析等。 分部系统分为后台管理系统及前台营业系统两个部分。其中后台管理系统的主要职责是维护本地基础档案、分部库 存管理、物料申请、分部营业报表查询、分部营业数据上传。前台营业系统主要负责前台的桌位管理、菜品消费管 理,实现开台、点菜、厨打、结账等操作。 配送中心执行总分部之间的物料配送,监控配送状态,生成配送分析报表。